# L'agriculture : acteurs et contradictions
**Date de l'événement :** 29/02/2024
* Publié le 29/02/2024

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**Écouter l'épisode :**
[Vidéo 1](https://player.ausha.co/?podcastId=kkE1gF69EEMN&v=3&playerId=ausha-CUwc) 

## Description
Les recherches de **Sylvain Brunier**, sociologue et historien, portent sur l'**agriculture, ses acteurs et contradictions**. Sa curiosité le porte d'abord à s'intéresser aux mobilisations et actions de la Confédération paysanne. Puis il s'intéresse aux agriculteurs et agricultrices favorables aux politiques de modernisation des années 1960. Ce qui l'amène à s'interroger sur le poids de la technique dans les prises de décisions et aux rôles des conseillers agricoles dans la mise en œuvre d'un modèle productiviste. Toujours dans une perspective historique, Sylvain se concentre ensuite sur la Politique Agricole Commune et sur le mode de calcul des subventions allouées aux bénéficiaires par télédétection à partir d'images satellites.

Sylvain nous présente deux projets de recherche collectifs : un projet sur les équipements agricoles qui aborde les problématiques autour de la mécanisation, des technologies et de l'obsolescence. Un autre projet sur les zones de non-traitement destinées à protéger les riverains, sur lesquelles les épandages de pesticides ne sont pas autorisés, qui explore notamment les mobilisations environnementales et contre-mobilisations agricoles auxquelles cette mesure donne lieu à partir d'une analyse de tweets.

## Intervenant(s)
Sylvain Brunier

## Intervenant(s) secondaires
Samia Ben

### Date de publication de l'épisode
29/02/2024

### Famille(s) de contenu
`#Recherche` 

### Type(s) de ressource
`#Audio` 

### Discipline(s)
`#Sociologie` `#Histoire` 

### Thématique(s)
`#Agriculture / alimentation` `#Politiques publiques` 

### Langue(s)
`#Français` 

**Type(s) d'accès :** `#Accès libre` 

### Hébergeur(s)
`#Ausha` `#Apple Podcast` `#Podcast Addict` 

## Droits
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### Média externe associé : https://player.ausha.co/?podcastId=kkE1gF69EEMN&v=3&playerId=ausha-CUwc

#### Résumé du média
<p>Sylvain Brunier, charg&eacute; de recherche au CNRS et sociologue au CSO, retrace son parcours de recherche, initialement centr&eacute; sur l'engagement militant, l'amenant &agrave; &eacute;tudier l'histoire des conseillers agricoles apr&egrave;s la Seconde Guerre mondiale. Son int&eacute;r&ecirc;t s'est port&eacute; sur leur r&ocirc;le dans la promotion d'un mod&egrave;le agricole productiviste, articulant projet politique et &eacute;conomique, et sur les cons&eacute;quences, notamment environnementales et sociales, de ce mod&egrave;le. Il s'est ensuite interrog&eacute; sur les m&eacute;canismes de la Politique Agricole Commune (PAC), notamment la transparence des subventions et les infrastructures sous-jacentes &agrave; leur distribution. Ceci l'a conduit &agrave; &eacute;tudier le projet MARS (Monitoring Agriculture with Remote Sensing), utilisant l'imagerie satellite pour cartographier les parcelles agricoles et contr&ocirc;ler les cultures. Il souligne l'influence de l'industrie spatiale fran&ccedil;aise dans la promotion de ces technologies, initialement destin&eacute;es &agrave; des fins militaires ou m&eacute;t&eacute;orologiques, puis adapt&eacute;es aux besoins de la PAC. L'&eacute;volution de la PAC, passant d'un soutien des prix &agrave; des aides individualis&eacute;es conditionn&eacute;es au respect de pratiques environnementales, a renforc&eacute; l'usage de ces technologies &agrave; des fins de contr&ocirc;le.</p>
<p>Brunier &eacute;voque ensuite un projet collectif sur la m&eacute;canisation agricole, motiv&eacute; par une demande de la coop&eacute;rative l'Atelier Paysan. L'objectif &eacute;tait de r&eacute;int&eacute;grer la question des machines agricoles, souvent n&eacute;glig&eacute;e au profit des controverses sur la chimie ou les relations commerciales, dans la recherche en sciences sociales. Le projet s'est articul&eacute; autour de deux axes : l'&eacute;tude des relations entre constructeurs, distributeurs et agriculteurs, notamment sur les rythmes de renouvellement des mat&eacute;riels, influenc&eacute;s par des strat&eacute;gies commerciales et fiscales ; et une enqu&ecirc;te participative associant chercheurs et agriculteurs pour analyser les choix d'investissement dans une r&eacute;gion agricole. Cette enqu&ecirc;te, originale par sa m&eacute;thodologie participative, a impliqu&eacute; les acteurs de la construction des grilles d'entretien jusqu'&agrave; l'analyse des r&eacute;sultats.</p>
<p>Un autre projet de recherche, men&eacute; avec Jean-No&euml;l Jouzel, Giovanni Prete et Baptiste Kotras, porte sur les Zones de Non-Traitement (ZNT) aux pesticides. L'objectif &eacute;tait d'analyser l'&eacute;volution de cette mesure, initialement destin&eacute;e &agrave; prot&eacute;ger la biodiversit&eacute; puis &eacute;tendue aux riverains, en s'int&eacute;ressant aux mod&egrave;les scientifiques justifiant la largeur des ZNT et &agrave; leur traduction en politiques publiques. L'&eacute;tude a retrac&eacute; l'histoire de ces d&eacute;bats depuis les ann&eacute;es 1970, en France et &agrave; l'international, en croisant une approche sociologique des sciences et une analyse des mobilisations sociales. Un aspect inattendu de la recherche a &eacute;t&eacute; l'&eacute;tude des r&eacute;actions, notamment sur Twitter, &agrave; ces r&eacute;gulations agro-environnementales, r&eacute;v&eacute;lant une reconfiguration de la repr&eacute;sentation politique du monde agricole et l'&eacute;mergence d'un discours promouvant une modernit&eacute; productive compatible avec l'environnement, mais pr&eacute;servant les rapports de production existants.</p>
<p>Enfin, interrog&eacute; sur le r&ocirc;le du sociologue, Brunier &eacute;voque son exp&eacute;rience d'une restitution publique des r&eacute;sultats de l'enqu&ecirc;te participative sur les machines agricoles. Il souligne la satisfaction intellectuelle du dialogue avec les participants, mais aussi la difficult&eacute; d'engager un public plus large sur ces questions, illustrant la n&eacute;cessit&eacute; d'un effort de conviction pour les sciences sociales. Il per&ccedil;oit un r&ocirc;le possible pour la sociologie dans l'accompagnement et le dialogue avec les mouvements sociaux, tout en maintenant une ind&eacute;pendance totale, afin de traduire des questions politiques en questions de recherche.</p>

#### Mots-clés du média
`Zones de Non-Traitement (ZNT)` `modernisation agricole` `Politique Agricole Commune (PAC)` `technologies numériques` `enquête participative`

#### Chapitres du média
- **Introduction et présentation de Sylvain Brunier** (5.584 - 69.081): Présentation de l'invité, Sylvain Brunier, chercheur au CNRS et sociologue au CSO, et introduction au thème du podcast : la relation des chercheurs en sciences humaines et sociales à leurs objets de recherche.
    - (5.584): Sylvain Brunier est titulaire d'une thèse d'histoire, chargé de recherche au CNRS et sociologue au CSO.
    - (5.584): Il a débuté sa carrière en s'intéressant à la modernisation de l'agriculture et ses sujets de recherche traitent aujourd'hui davantage de l'industrialisation de l'agriculture.
    - (5.584): Sa thèse porte sur l'histoire des conseillers agricoles.
- **Parcours de recherche de Sylvain Brunier : de l'histoire des conseillers agricoles à l'industrialisation de l'agriculture** (70.201 - 355.492): Sylvain Brunier explique son parcours de recherche, en commençant par son intérêt pour l'engagement et son étude de la Confédération Paysanne. Il détaille ensuite son travail de thèse sur l'histoire des conseillers agricoles et leur rôle dans la modernisation de l'agriculture après la Seconde Guerre mondiale. Il aborde les conséquences de ce modèle productiviste sur l'environnement et l'exclusion de certains acteurs.
    - (70.201): Intérêt initial pour l'engagement et la Confédération Paysanne au début des années 2000, marqué par des mobilisations comme le démontage du McDonald's de Millau.
    - (70.201): Premier projet de recherche : entretiens biographiques avec des militants de la Confédération Paysanne pour comprendre l'histoire et les parcours d'engagement.
    - (70.201): Changement de perspective pour la thèse : s'intéresser à ceux qui ont adhéré à la modernisation de l'agriculture et au modèle productiviste par les agriculteurs et donc par le bas.
    - (70.201): Focus sur les conseillers agricoles et leur rôle dans la mise en œuvre des politiques de modernisation après la Seconde Guerre mondiale.
    - (70.201): Objectif de la thèse : comprendre comment les conseillers agricoles ont contribué à formuler un programme idéologique autour du progrès et à faire adhérer les agriculteurs à la transformation des modèles productifs.
    - (70.201): Intérêt pour l'articulation entre projet politique, projet économique et conséquences sur l'environnement et l'accès aux terres.
- **Recherche sur les différentes approches de l'industrialisation de la politique agricole commune (PAC)** (370 - 694.66): Sylvain Brunier présente son projet de recherche sur les différentes approches de l'industrialisation de la PAC, en se concentrant sur les politiques publiques et les contrôles de surfaces agricoles. Il explique comment l'accès en ligne aux données des bénéficiaires de la PAC a suscité son intérêt pour les infrastructures sous-jacentes à la distribution des subventions. Il aborde également le projet MARS (Monitoring Agriculture with Remote Sensing) et l'utilisation de la télédétection pour contrôler l'agriculture.
    - (370): Les informations sur la distributions des subventions de la PAC étant disponible en ligne, Sylvain Brunier cherchait à comprendre l'infrastructure sur laquelle reposait les calculs et la redistribution de ces subventions. Il s'est également intéressé au projet MARS (Monitoring Agriculture with Remote Sensing) de l'Union Européenne utilise la télédétection et l'imagerie satellite pour contrôler l'agriculture.
    - (370): L'industrie spatiale française, en particulier le CNES (Centre national d'études spatiales), a joué un rôle important dans le développement d'applications civiles pour les technologies spatiales, notamment pour l'agriculture.
    - (370): La PAC est passée d'un soutien au prix sur les marchés à une aide individualisée aux agriculteurs, changeant la manière dont l'agriculture est contrôlée.
- **L'utilisation des images satellites et des données numériques dans le contrôle des pratiques agricoles** (695.4 - 762.328): Discussion sur l'évolution de l'utilisation des images satellites et des données numériques pour contrôler les pratiques agricoles, depuis les années 70 jusqu'à aujourd'hui. Sylvain Brunier explique comment ces technologies sont devenues essentielles pour le contrôle des bonnes pratiques environnementales et comment elles ont influencé la politique agricole commune.
    - (695.4): La politique agricole commune a évolué et inclut des conditions environnementales pour l'obtention de subventions.
    - (695.4): Les images satellites et les données numériques sont utilisées pour contrôler l'application des bonnes pratiques environnementales par les agriculteurs.
    - (695.4): Des outils développés pour une tâche spécifique peuvent être réutilisés dans d'autres contextes, créant des inerties et des dépendances.
- **Recherche collective sur les machines agricoles et les choix d'investissement** (763.268 - 1120.974): Présentation du projet de recherche collectif "Politique de la machine agricole", qui s'intéresse aux relations entre les constructeurs, les distributeurs et les agriculteurs. Sylvain Brunier explique la démarche participative de l'enquête, impliquant des chercheurs et des agriculteurs, et les questions de recherche abordées, notamment les rythmes de renouvellement des matériels et l'influence des stratégies commerciales.
    - (763.268): Le projet de recherche porte sur les machines agricoles et leur impact sur le monde agricole, répondant à une demande d'une coopérative.
    - (763.268): La mécanisation agricole, souvent associée aux années 50-60, est un processus continu et accéléré, influençant le rapport au travail et la main d'œuvre.
    - (763.268): Les technologies numériques sont perçues comme une solution potentielle à la crise des vocations, des transmissions d'exploitation et à la crise environnementale.
    - (763.268): L'étude explore les relations entre constructeurs, distributeurs et agriculteurs, ainsi que l'influence des stratégies commerciales sur les choix d'investissement qui sont accélérés.
    - (763.268): Une enquête participative originale, impliquant chercheurs et agriculteurs, a été menée pour analyser les choix d'investissement et les conditions d'interaction spécifiques.
- **Recherche sur les zones de non-traitement (ZNT) et les mobilisations sociales** (1121.614 - 1495.691): Sylvain Brunier présente son projet de recherche sur les ZNT, zones où l'épandage de pesticides est interdit. Il explique l'évolution de ces mesures depuis les années 80 et les débats scientifiques et politiques qui les entourent. Il aborde également les mobilisations sociales liées à ces régulations agro-environnementales et la reconfiguration de la représentation politique des mondes agricoles.
    - (1121.614): Le projet de recherche porte sur les zones de non-traitement (ZNT) de pesticides et leur évolution depuis les années 1980. Ces zones visaient successivement à protéger la biodiversité, les cours d'eaux, les personnes vulnérables et enfin l'ensemble des riverains.
    - (1121.614): L'étude examine le fondement scientifique des ZNT qui ont été fortement critiqué, basé sur la modélisation de la dérive des pesticides, et son articulation avec les politiques publiques.
    - (1121.614): Les chercheurs analysent les mobilisations sociales autour des ZNT, et comment cette mesure est devenue un objet de revendication, mais aussi de contrainte pour certains mouvements.
    - (1121.614): L'étude des réactions sur Twitter a révélé une opposition hétéroclite aux ZNT, incluant des agriculteurs et des professionnels de l'industrie chimique.
    - (1121.614): Cette opposition promeut un discours de modernité productive compatible avec l'environnement, mais qui préserverait les structures de production actuelles.
- **La place du sociologue dans la société** (1495.972 - 1632.383): Réflexion sur la place du sociologue dans la société actuelle. Sylvain Brunier partage son expérience de restitution d'une enquête collective et les défis rencontrés pour engager le dialogue avec le public. Il souligne l'importance du dialogue avec les mouvements sociaux et la nécessité de maintenir l'indépendance de la recherche.
    - (1495.972): Le sociologue a organisé une réunion publique pour restituer les résultats d'une enquête collective participative sur les choix d'équipements et de machines agricoles.
    - (1495.972): La préparation de la restitution avec des chercheurs et des agriculteurs a été intellectuellement satisfaisante et a permis une réflexion sur le travail réalisé.
    - (1495.972): Malgré l'intérêt de la discussion, la réunion publique a attiré peu de monde.
    - (1495.972): Le sociologue voit une place importante pour les sciences sociales dans l'accompagnement et le dialogue avec les mouvements sociaux.
    - (1495.972): Il est essentiel de traduire les questions politiques en questions de recherche, tout en gardant une indépendance totale. Le dialogue avec le public, notamment via des restitutions et des réunions, est important mais nécessite un effort de conviction.



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