# Les « légumes moches », une belle idée ?
**Date de l'événement :** 28/10/2015
* Publié le 28/10/2015

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La grande distribution propose ponctuellement des légumes dont l’aspect ne répond pas aux critères esthétiques en vigueur pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

**Pour lire l'article complet, cliquez sur le lien ci-dessous :** [https://theconversation.com/les-legumes-moches-une-belle-idee-49616](https://theconversation.com/les-legumes-moches-une-belle-idee-49616)

## Auteur(s)
Marie Mourad

### Date
28/10/2015

### Type(s) de ressource
`#Texte` 

### Discipline(s)
`#Sociologie` 

### Thématique(s)
`#Agriculture / alimentation` `#Commerce / consommation` `#Environnement / écologie / climat / écosystèmes / biodiversité` 

### Objectif(s) de développement durable
`#13 - Lutte contre les changements climatiques` `#12 - Consommation et production responsables` 

### Langue(s)
`#Français` 

## Crédits photo
L'imaGiraphe/flickr, CC BY-SA

**Licence attribuée à l'article :** `#CC-BY-ND (Attribution, Pas de modification)` 

### Famille(s) de contenu
`#Recherche` 

### Type(s) d'accès
`#Accès libre` 

### Partenaire(s)
**[The Conversation](https://sources.sciencespo.fr/structure/the-conversation_QdYqgYnzKVyePLgMp3g8)** 


### Hébergeur(s)
`#The Conversation` 

## Droits
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